Салат микс с помидорами черри

Интересный несложный салат для любого случая из сезонных овощей. Заправка готовится с вечера и наутро вкуснейший салатик обеспечит прекрасное настроение на весь день.

Ингредиенты
Порций: +
  • соль1 щепотка
  • смесь семян2 ст. л.
  • оливковое масло4 ст. л.
  • тимьян сушеный2 ч. л.
  • сок лимона2 ч. л.
  • перец болгарский1 шт
  • томаты черри8 шт.
  • смесь салатных листьев200 гр.
Шаги
15 мин. Печать
  • Главный ингредиент блюда – салатный микс, состоящий из листьев салатов айсберг и радичио, соломки свежей моркови и белокочанной капусты.
    Салат микс с помидорами черри рецепт с фото пошагово

  • Салатную заправку готовим из сока лимона, сушеного тимьяна, соли, молотого черного перца и оливкового масла. Можно добавить листики свежего тимьяна, вместо сушеного. Все компоненты смешиваем, взбивая венчиком. Должна получиться эмульсия. Емкость с заправкой отправляем настояться в холодильник на несколько часов.

  • В миску высыпаем смесь листьев салата, морковки и капусты. Добавляем сладкий перец, нарезанный полосками.

  • Помидоры черри разрезаем на половинки, а если томаты крупные, то – на четвертинки.

  • Поливаем настоявшимся соусом, смесью семян для салатика и аккуратно перемешиваем.
    Подаем блюдо к столу, разложив на порционные тарелки, с кусочком ржаного хлеба. Таким салатом с тонким ароматом тимьяна можно порадовать своих гостей на званом ужине. Приятного аппетита!

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Мои рецептики
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.