Очень вкусные сырные шарики

Я думаю, что сырные шарики любят все. Ну а тот, кто их еще не ел, попробовав обязательно полюбит. И готовятся они очень просто. А какие ароматные и хрустящие получаются. Их абсолютно не возможно испортить. Можно брать с собой на перекус.

Ингредиенты
Порций: +
  • Сыр250 г
  • Растительное масло100 мл
  • Яйцо1 шт
  • Мука3 ст.л
  • Чеснок1 зубчик
  • Соль¼ ч.л
Шаги
15 мин. Печать
  • Нам понадобятся вот такие ингредиенты.

  • Сыр натереть на мелкой терке, брать лучше твердых сортов.

  • К сыру вбиваем одно яйцо, немного подсаливаем. Если сыр хорошо соленый, то лучше вообще не солить. Зубчик чеснока продавим через пресс или натрем на мелкой терке.

  • Добавляем муку и все перемешиваем до однородной массы.

  • Формируем из получившегося теста шарики. И слегка присыпаем мукой, чтобы не прилипли к поверхности.

  • На разогретую сковороду с растительным маслом выкладываем наши шарики. Масла не жалеем, наливаем так, чтобы половина шарика утонула в нем.

  • Обжариваем шарики со всех сторон, периодически переворачивая.

  • Готовые шарики выкладываем на бумажное полотенце или салфетку, чтобы удалить лишнее масло.
    Можно всех угощать ароматными и хрустящими сырными шариками.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Мои рецептики
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.